• 1/2 dl. hirseflager
  • 1 1/2 dl. vand
  • 1 tsk. fedtstof (Smør eller olie)
  • 1/2 dl. modermælk, eller drikkeklar modermælkserstatning

Hirseflagerne blendes med en stavblender. Vand og hirseflager bringes i kog i en gryde. Koges yderligere 2 min. under omrøring. Tag gryden af varmen og tilsæt fedtstof samt mælk indtil konsistensen er som ønsket.

Tip: Hvis grøden ønskes grovere, undlad da at blende hirseflagerne.