• 300 g. hakket svinekød
  • 1 æg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk. tørret rosmarin
  • 1½ spsk. havregryn
  • ½ dl. sødmælk, evt. lidt mere
  • Peber

Tænd ovnen på 200 grader. Rør alle ingredienser, undtagen mælk, sammen i farsen. Tilsæt derefter mælken lidt efter lidt. Pas på farsen ikke bliver for blød. Form farsen til små frikadeller, læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag frikadellerne i ovnen i ca. 20 min.

Fryseegnet: Ja