Lækre boller

Gæren udrøres i vandet og mælken tilsættes. Rapsolie og salt tilsættes. Melet og knækket boghvede røres i lidt efter lidt. (Bliver bedst ved brug af røremaskine, men ikke et must 🙂

Lad dejen hæve ca. 45 minutter, hvorefter den slås ned og formes til 24 boller. Hvis du er kreativ kan man flette eller evt. sno dejen (se billede), det er kun fantasien der sætter grænser. Når dejen er formet og lagt på bageplade, efterhæves de ca. 30 min.  Pensel herefter forsigtigt med sammenpisket æg eller lidt mælk, og drys evt. med lidt sesamfrø.

Bages ca. 10 minutter midt i en 225 grader varm ovn, eller til de er gyldne og hule at banke på.

Fryseegnet: Ja

46 kommentarer
  • Signe siger:

    Kan vi ikke få nogle opskrifter kiks eller lign. Som de små må få.

  • charlotte Bigang Milatz siger:

    Hej:) hvis det er har jeg fundet opskrift på kiks, men dog med gluten, da der er 50 gr hvedemel, men det findes glutenfri så mon ikke der kan eksperimenteres der? Min datter er vild med dem…

    • Hej Charlotte.

      Tak for din henvendelse.

      Du kan sagtens skifte melet ud med glutenfri mel, prøv evt. mandelmel, det burde også fungere.

      Jeg har en opskrift på glutenfri kiks, eller babykiks som jeg kalder dem, som jeg smider under “4-6 mdr.”

      God fornøjelse med bagningen 🙂

      Mvh. Trine

  • Mia siger:

    Kan ikke finde opskriften på babykiks mere. Er det en opskrifter der er mulig at kunne få frem igen?

    • Hej Mia.

      Jeg har valgt at fjerne opskriften, da jeg syntes der er for stor risiko for, at et barn kan få det galt i halsen. Men jeg har sendt opskriften til dig på email, så du har den 😉

      Mvh. Trine

  • Dina siger:

    Vil også meget gerne be om opskriften på de glutenfri babykiks 😉

  • Tina siger:

    Hej.
    Jeg vil også gerne bede om opskriften på babykiks.
    På forhånd tak. 🙂
    Mvh Tina

  • Mette siger:

    Jeg har en super opskrift på kiks 🙂 Hvis du vil prøve den?

    ingredienser:
    100 g majsmel
    50 g hvedemel
    1/4 tsk bagepulver
    3/4 dl sødmælk eller mme
    1tsk vanillepulver

    Fremgangsmåde:
    Alle ingredienser blandes sammen og æltes godt igennem.
    Sæt dejen i køleskabet i 1/2 time, opvarm ovnen til 175 grader.
    Kiksene kan formes som man vil, med evt udstikker i sjove faconer eller stave og ruller. De skal blot være mindst 0,5 cm tykke, så de ikke knækker så nemt.
    Læg dem på en bageplade og bag dem ca. 15 min i midten af ovnen 🙂

    Håber de måske kan bruges, herhjemme er de et hit 🙂

    • Hej Mette.

      Mange tak for din opskrift, det var rigtig pænt af dig 🙂

      Jeg vil lige afprøve den og se om det kunne være noget. Jeg har nemlig haft en opskrift på babykiks liggende, men fjernede den da jeg syntes der er for stor risiko for, at et barn kan få det galt i halsen, da det jo er lidt hårdt materiale.

      Rigtig god weekend 🙂

      Mvh. Trine

  • Michala Møller siger:

    Jeg vil da også gerne bede om opskriften på babykiks? 🙂

    Og tak for en dejlig side forresten! 😀

  • Marie Louise siger:

    Min datter (snart 9 måneder) er helt vild med kanten på tærte, så tænkte at kiks,måtte være ideelt for hende. Er det muligt, jeg også kan få din kikseopskrift?
    Tak for en lettilgængelig, og inspirerede hjemmeside!

  • Sini siger:

    Hej Hej,

    Må jeg også be om opskriften på glutenfri babykiks? 🙂

    Vh

  • Carina Videbæk siger:

    1000 tak for en super inspirerede hjemmeside 🙂 Jeg vil også gerne bede om opskriften på kiksene. Mvh. Carina

  • sarah siger:

    Hejsa.

    Jeg vil også meget gerne bede om opskriften på kiks.

    Hilsen sarah

  • Gitte Pedersen siger:

    Hej 🙂
    Jeg vil også gerne have opskriften på kiksene.
    God weekend.

    Vh Gitte

  • Pernille Jensen siger:

    Jeg kunne også godt tænke mig din opskrift på kiksene…

  • Lærke Hartvig siger:

    Kan man bruge modermælkserstatning i stedet for mælk? 🙂

  • Katrín siger:

    Hej
    Jeg har ikke lige knækket boghvede i skabet. Kan jeg bruge noget andet evt. Havregryn.?
    Mvh Katrín

  • Anne Kathrine Urup siger:

    Hej Trine.

    Tusind tak for en inspirerede side!! Må jeg også bede om opskriften på kiks?

    Mvh. Anne Kathrine

  • Lene siger:

    Kan jeg også få opskriften på kiks?

  • Lisbeth Jensen siger:

    Kan jeg også få opskriften på babykiks?

    • Hej Lisbeth.

      Opskriften er hermed sendt til dig 🙂 Til info, så kommer der snart en ny opskrift på babykiks som kommer på siden. Der er så meget efterspørgsel efter opskriften, så jeg må hellere ligge den på.

      Mvh. Trine

  • Rikke Riishøj siger:

    Hej. Jeg vil også meget gerne spørge om opskriften på kiksene 😉
    Hilsen Rikke

  • Lovise siger:

    Hej 🙂
    Spørgsmål – det der knækket boghvede, hvad er det ? Kan ikke finde det, ikke engang i Bilka eller Føtex .. Er det ligesom (knækket) boghvede mel ?
    Mvh Lovise

  • Anja Dahl Madsen siger:

    Hej

    Vil gerne skifte hvedemel ud med mandelmel – da jeg ikke kan finde glutenfri mel. Men det bliver en ret dyr omgang med 800 gr. Kan man bruge halv mandelmel og halv majsmel istedet for?

  • Nikoline Lumbye siger:

    Hej!
    Vil høre om man evt. Kan bruge rismælk i stedet for mælk og olivenolie i stedet for rapsolie.

  • Helena siger:

    Hejsa Trine ?

    Dette spørgsmål har du nu hørt om rigtig mange gange men kan du også sende opskriften på glutenfri kiks til mig ??

    Mvh Helena

  • Irene siger:

    Hej jeg kunne også godt tænke mig opskriften på kiks? Og forresten tak for en god og inspirerende side ?

  • Mie Graversen siger:

    Hej Trine. Tak for en fantastisk Mad-side til de små. Hvor er det dejlig inspirerende for en førstegangs mor som virkelig ikke tør prøve ret meget nyt da jeg frygter han ikke kan lide det. Men disse opskrifter gir mig håb for at prøve nyt ? Må jeg også godt bede om opskriften på mail på babykiks? På forhånd tak. Mvh Mie

  • Karen siger:

    Må jeg også få opskriften på baby kiks ?

  • Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.