Læg grøntsagerne i en gryde og dæk med vand. Kog dem i ca.10 min. eller damp grøntsagerne i et dampindsats, til de er møre. Mas grøntsagerne gennem en finmasket si og tilsæt mælk og fedtstof.

Blend aldrig kartoffel, da stivelsen gør det til noget lign. tapetklister!