Havregrødspandekager
Alle ingredienser piskes sammen og sættes på køl i 15 min. Varm en pande på middel/høj varme med en god klat smør/margarine. Jeg kunne have tre pandekager pr…. Læs mere…
Øllebrød med figner
Kog de to skiver rugbrød i en gryde med vand i 3 min. Blend herefter rugbrødet og de opblødte figner til den ønskede konsistens. Tilsæt herefter smør og… Læs mere…
Babykiks m. kanel og vanilje
Der har været stor efterspørgsel på babykiks og har tidligere haft en opskrift liggende, men fjernede den igen. Jeg har nu lavet en opdateret version af den gamle… Læs mere…
Havre- og bananpandekager
Bland hvedemel med havregryn og bagepulver. Pisk æg og mælk sammen og pisk det i melet sammen med smeltet smør og bananmosen. Pisk til dejen er uden klumper…. Læs mere…
Figenstænger
Skær stilkene af fignerne og hak dem groft, sammen med sveskerne. Hak/blend hasselnødderne meget fint. Hæld svesker, figner, rosiner, hakket hasselnødder og kokosmel i en foodprocessor og blend… Læs mere…
Sunde kyllingenuggets
Tænd ovnen på 200 grader. Skær kyllingefileterne i store tern. Find tre dybe tallerkner eller skåle frem. Put mel i den første, piske æggende i den anden og… Læs mere…
Kylling med bagt rød peber og couscous
Forvarm en ovn til 200 grader, varmluftsovn 180. Læg kylling og peber i en lille ovnfast fad sammen med olivenolie. Bages i 15-20 minutter, indtil peberfrugterne er bløde og kyllingen… Læs mere…
Sød kartoffel- og æblepandekager (sukkerfrie selvfølgelig)
Let damp det hakkede æble eller simre det i meget lidt vand indtil de er møre, blend herefter æblet. Bland mel, havre, hvedekim, bagepulver og krydderier sammen i… Læs mere…
Figenpålæg
Klip stilken af fignerne og blend dem sammen med de øvrige ingredienser, til en ensartet masse. Brug gerne en foodprocessor. Læg nu massen oven på et stykke pergamentpapir… Læs mere…
