• ½ kyllingebryst, udbenet og uden skind
  • 1 lille kartoffel
  • 2-3 dl. vand
  • ½ dl. frosne ærter
  • knivspids tørret timian, salvie eller anden krydderurt
Læg kyllingen i en gryde og dæk med vand, bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre i 5 minutter. Skræl kartoflen, skær den i tern og kog den med i 3 min. Tilsæt ærter og kog i 2 min mere, indtil kyllingen er kogt igennem. Tilsæt timian og blend til det er jævnt. Bland evt. modermælk eller drikkeklar MME i, til det har den ønskede konsistens