• 3 æg hårdkogt
  • 1 æble
  • 1 spsk. god mayonnaise
  • ½ tsk. mild karry
  • 2-3 spsk. kvark eller cremefraish
  • ½ lille løg
  • Lidt salt og peber

Pil æggende og hak dem fint. Skræl æble og skær det i meget små fine tern. Rør alle ingeredienser sammen i en skål og smag til med salt og peber.

Fryseegnet: Nej