• 1 mellemstor kartoffel, skrællet og hakket
  • 1 mellemstor persillerod, skrællet og hakket
  • 1 mellemstor gulerod, skrællet og skåret i skiver
  • 1 mellemstor pastinak, skrællet og skåret i skiver
  • Letsaltet grøntsagsbouillon eller vand

Kom alle grøntsagerne i en gryde og hæld vand eller bouillion over til det dækker. Lad grøntsagerne simre, til de er møre (ca. 15 min.). Purér med en stavblender og tilsæt modermælk eller drikkeklar MME til de får den rette konsistens